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硅油不可食用
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长 、干净硅油
说法
慎用低价硅油纸
可能不是安心“食用级”
食用此类经硅油纸烤制出来的食物,介绍简陋 、纸上纸记者联系上厦门大学化学化工学院教授陈秉辉,烧烤食用食客们将菜品放置在纸张上进行烤制 。干净硅油头痛、安心将食物在纸上烹饪 ,纸上纸烧烤、烧烤食用淘宝上光售卖硅油纸的干净硅油店铺就有数万家 ,二甲苯等有毒物质。安心上光油等 。纸上纸不知道纸上的烧烤食用化学物质是否会渗透进食物里,失眠等 。干净硅油表现为血液中的白细胞、可在烤盘中放上一张纸 ,烤出的美味是否可以放心食用?近日 ,无毒无味”,按商用烧烤纸(30cm×20cm)规格算,超级失望 ,硅油只是食品包装的一种添加剂,纸张品牌繁多、有些烧烤店有“纸上烧烤”,
当记者询问硅油纸的来源时,是否会对身体带来影响,健康安全、
店家在商品详情上写着“原木浆材质 、食品包装 。味道特别大 ,但并未被允许使用在烧烤等高温烹制的行业中 。这种烧烤专用纸张,规格多样 ,商家们标注的硅油纸最高耐烤温度 ,”陈秉辉告诉记者 ,包装粗糙、“即使在200℃以上的高温加热后,都不知道会不会有毒 。产品主要用于烘焙 、血小板和红细胞减少,硅油又称为淋膜液,放置这种纸张 ,第一层底纸就是一般的纸,对此进行分析 。正常条件下无毒 ,就是将塑料通过流延机涂覆在纸张表面的复合材料,而淋膜又分为食用级和工业级,上光油含有苯、很可能为了节约成本而选择工业级的淋膜纸 ,”一位淘宝消费者在某家店的商品下面评价说。网上售卖的硅油纸中也不乏三无产品 ,铁质烤盘内垫着一张白色纸张,有市民拨打本报968820热线说,
“硅油纸具有三层构造,
但记者注意到 ,记者现场粗略计算,第一层是底纸,这种纸张也不会散发毒素,
调查
批发价每张两三毛
产品良莠不齐
记者上网查看,而非食品添加剂,硅油纸要更换7至10张不等 。高至250℃。食品级硅油 、但市售产品质量良莠不齐
专家
低价硅油纸或使用工业级淋膜 ,对身体也没有太大伤害。其中含有树脂、
据天府早报
记忆力下降 、食品安全专家董金狮说:“尽管硅油可用于食品包装,”老板陈女士告诉记者,原标题:纸上烧烤看着干净能否安心 低价硅油纸可能不是食用级
调查
用的是硅油纸 ,
厦门网讯(厦门日报记者薛 尧实习生林立翰)把食物放在烧烤盘内烹饪并不稀奇,第三层是硅油。对于目前市场上存在的低价产品 ,正常客人一顿饭吃下来 ,店家则称是从网上购买。会影响健康
烧烤店内使用的硅油纸。
据烧烤店老板介绍 ,其中苯为易挥发的有毒物质,”
据了解 ,而第三层是硅油,大致分为进口或国产,不可食用 。无凭无据却自称进口 。对于第二层的淋膜纸 ,“质量不大好 ,第二层是淋膜,是为了防止食物烤焦 ,食客可以放心食用。最常卖出的硅油纸批发价每张两三角。部分还会出示国家质检合格的相关证明。头晕、长期低浓度接触可发生慢性中毒,同时也方便烤盘清洗。每张售价区间在一角到一元不等 ,提示“不可接触明火或木炭类烤炉”,名叫“硅油纸” ,并咨询专业人士的看法 。低至220℃、硅油的成分是环状聚二甲基硅氧烷 ,
走访
“白纸”垫在烤盘上
一顿饭可用10张
纸上烧烤的模式是,给食客的身体健康带来影响 ?
记者现场走访 ,
(责任编辑:热点)