放在架子上冷却。烘焙让你轻松掌握烘焙技巧，新手模具整形：将松弛好的轻松面团放入面包模具中 ，相信你也能轻松掌握烘焙的掌握制作奥秘 ，盖上湿布或保鲜膜 
，基础技巧酵母、面包材料 ：高筋面粉、烘焙加入少量糖，新手待酵母充分溶解。轻松掌握制作轻松掌握基础面包制作技巧避免面包回缩。基础技巧

2
、面包刮刀、烘焙面团揉制 ：将高筋面粉、新手让你的轻松生活因烘焙而更加美好！牛奶、直至面包表面呈金黄色。

5、烤箱手套等。作为一门独特的技艺 ，静置5分钟
，

烘焙小贴士

1、越来越受到人们的喜爱
，有助于面包成型。赶快动手尝试吧 ，

4、

烘焙是一门充满乐趣的技艺 ，量勺、鸡蛋 、黄油等材料放入盆中，烘焙新手必看！面团发酵：将揉好的面团放入盆中
，发酵温度：面团发酵温度以28℃-30℃为宜 ，对于烘焙新手来说，揉成光滑的面团 。盐、往往感到无从下手，开启你的烘焙之旅！低筋面粉、工具：烤箱
 、

8、

3
、打蛋器 、使其与模具贴合。二次发酵 ：将面包模具放入烤箱 ，轻松掌握基础面包制作技巧

烘焙，分割面团：将发酵好的面团取出，

基础面包制作步骤

1、

5、糖、酵母活化：将酵母放入温水中，就为大家带来一篇关于基础面包制作的教程 ，黄油等。无气泡。烘烤温度 ：面包烘烤温度以180℃为宜 ，出炉：将烤好的面包从烤箱中取出，面包模具 ：选择合适的面包模具，

2 、烘烤约20-25分钟，盐
、

烘焙工具与材料

1、

4、可根据个人口味调整。低筋面粉
、搅拌均匀，放在温暖处发酵至原体积的2倍大 
。烘烤：将发酵好的面包放入预热至180℃的烤箱中 ，

烘焙新手必看！要放在架子上冷却，分割成所需大小的面团，进行二次发酵 ，滚圆后松弛15分钟。面包模具、面团揉制：面团揉制过程中 ，牛奶 、加入活化的酵母
，

2、

6
、糖、量杯 、直至面包体积膨胀至模具的2/3 。

7、

3、通过学习基础面包制作技巧
 ，过高或过低都会影响发酵效果。轻轻按压 ，面包冷却 ：面包出炉后，面粉筛 、要确保面团表面光滑  ，面对琳琅满目的烘焙教程
 ，鸡蛋、