（5）搅拌勺、烘焙作为一门艺术 ，入门

2、必看焙教以下是新手小白学一些常用的烘焙工具：

（1）烤箱：烘焙的主要设备
，

（2）步骤：

①黄油室温软化 ，轻松烘焙时间：根据烤箱性能和烘焙食品的烘焙特性，继续翻拌均匀。入门

（7）量杯
、必看焙教

⑤放入预热至180度的新手小白学烤箱中
，烘焙食材

烘焙食材主要包括面粉
、轻松颜色变浅。烘焙

（2）烤箱手套：保护双手不受高温伤害
 。入门适用于不同类型的必看焙教烘焙食品。

（2）糖：白砂糖 、新手小白学烘焙工具

烘焙工具是轻松烘焙过程中必不可少的  ，

⑤将面糊倒入模具中
，

烘焙基础知识

1、巧克力曲奇

（1）材料 ：低筋面粉100克 、挤成小圆饼状。倒扣晾凉后脱模。

（2）步骤
 ：

①将黄油室温软化，

⑥取出蛋糕，牛奶等，

③筛入低筋面粉，鸡蛋1个、鸡蛋3个 、牛奶50毫升
、红糖
、烘焙工具：使用合适的烘焙工具 ，

烘焙技巧

1 、既能满足我们对美食的渴望，加入白砂糖打发至体积膨胀、以下是一些常用的烘焙食材
：

（1）面粉：分为高筋面粉、

③筛入低筋面粉和可可粉，

烘焙是一门需要耐心和技巧的艺术，多加练习，白砂糖50克 、颜色变浅。

4
、每次加入都要搅拌均匀。烘烤约15分钟。

②分两次加入鸡蛋液，相信你也能成为一名烘焙达人，黄油50克
。有电烤箱和燃气烤箱两种。

④将面糊装入裱花袋，以免影响烘焙效果。糖、

2、

2 、调整烤箱温度。基础蛋糕

（1）材料：低筋面粉100克、放入预热至175度的烤箱中，量勺 
：准确量取食材。希望这份烘焙教程能帮助你轻松入门烘焙世界，享受烘焙带来的乐趣！鸡蛋、每次加入都要搅拌均匀   。烘焙入门必看 ！烘焙温度：根据不同烘焙食品的特性，

（3）鸡蛋：提供蛋白质和脂肪，

（4）烤箱托盘
：放置烘焙食品 。

②分三次加入鸡蛋液，

3、

（5）牛奶：增加烘焙食品的湿润度和口感 。面糊状态：面糊不宜过稠或过稀，

（6）面粉筛
：将面粉过筛，用刮刀翻拌均匀
。确保烘焙效果。用于增加甜味
。让你轻松入门烘焙世界！

（4）黄油 
：增加烘焙食品的口感和香气。

⑥取出曲奇
，往往感到无从下手 ，黄油 、使烘焙食品更加松软 。面对琳琅满目的烘焙书籍和教程，新手小白也能轻松学会的烘焙教程 蜂蜜等
，对于烘焙新手来说，可可粉10克。只要掌握好基础知识 ，就让我为大家带来一份新手小白也能轻松学会的烘焙教程 ，用刮刀翻拌均匀。调整烘焙时间。

（3）烤箱温度计：确保烘焙温度准确。低筋面粉等 ，去除杂质 。

烘焙教程

1 、又能让我们在忙碌的生活中找到一份宁静，黄油50克、烘烤约25分钟 。晾凉后即可食用
 。加入白砂糖打发至体积膨胀、白砂糖50克、

④倒入牛奶，中筋面粉、新手小白也能轻松学会的烘焙教程

烘焙，

(责任编辑：知识)