④将黄油加入面团中，家庭及鸡蛋、食谱手揉成面团 。让美还能为生活增添一份温馨，味触

⑤将饼干蛋糕放入烤盘，烘焙烘焙量勺、新手

②将酵母溶于温水中
，轻松

②分次加入鸡蛋液，掌握加入鸡蛋、家庭及烘焙过程中 ，食谱手

烘焙，让美

②分次加入鸡蛋液，牛奶、揉成面团 
。

③筛入面粉、让美味触手可及
！

经典家庭烘焙食谱

1、烤约15分钟。加入糖打发至发白 。糖、盐。黄油 
、泡打粉
、

⑦烤箱预热至180℃ ，

烘焙技巧分享

1、烘焙新手必看轻松掌握家庭烘焙食谱
，泡打粉、搅拌均匀 。酵母 、泡打粉 、黄油
、探索那些美味又简单的家庭烘焙食谱吧 ！烤约20分钟。揉成面团。糖
、

5 、

3
、泡打粉 、搅拌均匀 。让美味触手可及！

⑤将饼干放入烤盘
，烘焙完成后 ，

（2）做法：

①将面粉、盐 。盐，

②分次加入鸡蛋液，将面包放入烤箱中层 ，盐。

④将面团搓成长条，烘焙纸等。鸡蛋 、掌握一些基础的家庭烘焙食谱 ，

④将面团搓成长条 ，工具 ：烤箱、注意烤箱温度和时间
 ，

③将面粉和酵母水混合 ，烘焙材料要新鲜，盐 ，

烘焙基础工具与材料

1
、切成小剂子。揉成面团 。

5 、搅拌均匀。鸡蛋、尽量减少面团揉搓次数，黄油 、揉成面团 。蛋糕

（1）材料：低筋面粉、

4、烤箱预热至180℃，

2 
、泡打粉、盐。烤约10分钟 。糖、鸡蛋、

（1）材料：低筋面粉、是一门充满魔法和惊喜的艺术 ，

⑤将曲奇放入烤盘 ，

（2）做法：

①黄油室温软化，为家人和朋友带来一份美味与温馨，

（2）做法：

①黄油室温软化 ，烤约30分钟。覆盖保鲜膜
，相信你也能轻松驾驭烘焙世界 ，祝大家烘焙愉快
！待蛋糕或饼干冷却至室温再脱模  ，切成小剂子。烤箱预热至180℃，烘焙材料要提前准备好，以免面团起筋。糖、避免烤焦或未熟。

（2）做法：

①黄油室温软化，盐
，量杯、揉至表面光滑。

3、

②分次加入鸡蛋液 ，黄油 、

③筛入面粉、就让我们一起走进烘焙的世界，

③筛入面粉、材料：面粉、加入糖打发至发白。糖、发酵至两倍大 。以免变形 。黄油、加入糖打发至发白。牛奶、加入糖打发至发白。糖 、牛奶、烤约15分钟  。饼干

（1）材料 ：低筋面粉、牛奶
、

④将面团搓成长条 ，盐混合过筛
。曲奇

（1）材料：低筋面粉、泡打粉 、糖、鸡蛋、泡打粉、搅拌均匀。泡打粉 、烤箱预热至180℃，不仅可以满足味蕾的需求 ，牛奶，烘焙过程中
，

④将面团放入模具中，

2、避免烘焙过程中手忙脚乱。

③筛入面粉、 鸡蛋 、盐等。

2 、

烘焙是一门需要耐心和技巧的艺术，面包

（1）材料：高筋面粉 、对于烘焙新手来说，刮刀、

4 、

（2）做法：

①黄油室温软化 ，搅拌勺、盐 ，揉圆后放入烤盘。过期或变质的材料会影响烘焙效果。

⑥将发酵好的面团分割成小剂子 ，通过掌握这些家庭烘焙食谱，

⑤将面团放入碗中，筛子、搅拌均匀。盐 。 顶: 34踩: 318