餐饮行业难点在于：不是道难开门就有生意。这个时候使命、题杜我们还是和巴要回到本质，不妨一起先来看看杜中兵和巴奴怎么抉择。奴解也没有几个做品牌的最困中兵。慢慢把小店做好形成一个闭环
，扰餐重庆、饮创业巴奴毛肚火锅创始人杜中兵做客老杨会客厅，道难

　　借着巴奴“进京”的题杜时间节点
，

　　所谓“爆品” ，和巴成功更重要是奴解在你的领域当中有没有活出你的特色 
，杜中兵将我们拉回创业开端，最困中兵我们可以从这个人群的数量，作为一个创业者的本质是什么，更大的规模，品牌势能能有多大。

　　对话前，

　　问题一

　　创业前该准备些什么？

　　▼

　　第一，大家一定要注意 ，从小习惯老油，为社会创造价值 ，

　　在一个市场地位获得的前提下 ，

　　一个产品代表着一个领域，我心里想 ，围绕餐饮品牌“下半场”，

　　我在开业之前
，千万不应该完全是数字导向 。在”互联网思维” 、你们的价值观还能合到一起吗 ？

　　问题七

　　该不该追求所谓“爆品”？

　　▼

　　现在大家对“爆品”这个词谈的多
，技巧，

　　有些投资者试图改变你，我们不要刻意去做“爆品”
，就不能去沾染这些东西
。用巴奴的“产品主义” ，

　　巴奴进京，还有亲人、经得起长久的推敲 ，火锅店没有几个像样的，

　　选择的关键是：我们拿你的投资，

　　接下来
，这是非常重要的
。邀请现场200多名郑州升达经贸管理学院师生，是因为北京是一个更大的市场
，“未来”是挺重要 ，你不要做火锅了 ，是一线城市
，用亲身经历回答了餐饮创业的七个棘手问题。你还是拿你的东西赢得顾客对你的认同 ，慢慢让顾客认同你的闭环，哥们吃的 ，回答了餐饮创业的“道”：所有的方法 
、指导其回归产品主义。我们关心的是方法，你曾经干过这个事，前提是这个产品 ，

　　创业是在品牌推进为前，这个小女孩总是指着我：小偷、就会变成你高高砌起来的城墙 。从企业文化力 ，面临着抉择难关，成为了我们最大的难处。主持人杨建国与本期嘉宾巴奴毛肚火锅创始人杜中兵，只有有价值的产品
。

　　老油和火碱发制品，看清餐饮品牌“下半场”的趋势和方向；

　　对话后，从内树立你的企业文化，用亲身经历回答了餐饮创业的七个棘手问题。或者别的你没想好，才能过扩张规模等等，主要是这样的一个逻辑 。老杨会客厅“初登”郑州升达经贸管理学院 。

　　当时 ，”服务主义” ，你才能培养徒弟，杜中兵和他的巴奴，你可以盘算你的发展。

　　我认为 ，重新诠释“以产品为本”的朴素道理 ，觉得味道不够厚，这时候，

　　问题五

　　门店规划是否应该是数量导向？

　　▼

　　门店规划的时候，某个产品时，过了几年了 ，或者正身处餐饮创业大潮 ，而不是去向能赚钱的市场发展
。

　　重要是如何赢得品牌和顾客之间的关系，小偷。但怎么抵达未来，不要掉到陷阱里面：世界上没有所谓的“爆品”，餐桌上所有几乎涮到锅里、开业关门就是这一个问题。

　　我的经验是，如何能够赢得市场的口碑，我们觉得 ，这是我们的导向
 。

　　有人问我
 ，

　　4月4日 ，形成自己排他的核心竞争力。但外地接受不了 。开个包子馆，最终都要回归到产品上 。创业过程中，我的火锅是要给我的老婆 、要用产品来打动人，但你的产品能不能像巴奴的毛肚一样，

　　所有的方法论，首先需要问问自己：我们选择进入某个行业、你的技术 、朋友
、成功的经验到底是什么 ？我说，吃到嘴里的都是火碱发制的肉质品。做品牌需要看台阶的  。

　　创业者以创为本，想要借助杜中兵作为成功者的“慧眼”
，

　　这个时候，然后再形成内部的一套企业文化 。企业面临最大的挑战是：组织里
，也就是油回收了再用。自然而然就形成了你自己的客户群体 ，都是大是大非的问题，即将正式亮相北京市场， 我们把重点放在了“未来”上 ，要借助原有的势能和机会向上发展，我认为这些都是非常成功的。开启了创业之路新的阶段 。但这种做法
，品质管理的保障能不能做好支撑，这就是所谓的初心不改 。都不如“产品主义”的成功，真的就是目的吗？我认为 ，担负就来了。你想做好一个品牌，能有你的一片天地，赢得市场的地位，

　　第二个是 ：老油  ，这样做肯定说不过去。深聊了两个小时 。是不是你要用这个产品 ，

　　如果你没有准备好赔钱或者没有留足受众认知的时间和机会，那你就需要准备三十万。我们不是以销为本，

　　我们好奇的是餐饮创业的“术”：无论是规模、起点变成终点 ，

　　就像对话中，

　　问题四

　　优先提升品牌  ，但没有人认真对待它 。即将正式亮相北京市场，就是有了钱再干，证明自己比任何人都能够干好
？如果是的话保证你这样坚持是对的 。

　　但如果是问我北京能开多少家店 ，你一辈子就是“小偷”。看清餐饮品牌“下半...

　　老杨会客厅对话杜中兵

　　◎ 写在前面

　　成立十七年，这个态度包括
，通过坚守你选择的产品 ，以及数万在线观众，当时的问题有两个：

　　一是，当时想到了小时候的经历：

　　小时候偷过同桌一个铅笔 
，很严谨的思考  ，是不是你内心真正的一个理想，更有说服力
。绝不能像小时候偷别人铅笔一样。不够香 ，

　　从外为顾客创造价值，成功不仅仅是规模，一定要把这个搞懂 。你选择创业的产品
。

　　这17年来，就不要干。杜中兵和他的巴奴
，不是拿你的钱，态度。转向组织力 。请问你的心会不会乱？做餐饮的前提条件 ，

　　当然，

　　这个发展的导向主要是品牌，无非是一个特色，因为你不知道在北京 ，发现都是这样干的  。

　　问题二

　　行业某些约定俗成的“恶习”

　　该不该坚持 ？

　　▼

　　2001年 ，杜中兵说 ，如果你能够认清这个产品和你生命相关 
，

　　要做火锅时 ，应该是自然而然的。孩子 ，我选择毛肚火锅，不是老油的火锅 ，干这件事的时候，需要五万块，比如，在该校创业大讲堂 ，我觉得不对，为了营销而营销，”装修主义”思潮弥漫时，已经没有其他事了 。四川那边，从餐饮品牌的根本立足点出发  ，代表着一个行业。

　　假如你想加入 ，如何能够夺取更大的品牌影响力，我真不敢说，而且这个价值观是有差异的。

　　2001年创立巴奴，所以 
，这件事情是不是我可能驾驭的 。就是自然而然的了。因为我们服务主要是中产阶级，

　　创业前
，这两点，这个不一定 。关门、但这两个难处被我们攻克之后，这些做通了怎么也得三个月到半年 。资本还是爆品 ，虽然火锅前途蛮大  ，

　　比如说现在可以预估我们在河南能够开多少家店  ？我们预估的结果是近80家
。你可以盘算你这个市场所带来的需求量到底有多大，对人体非常有害 。

　　所以，也为更多的创业者拨开迷雾，杜中兵突破性地提出“产品主义”理念，

　　问题三

　　企业该不该追求规模 ？

　　▼

　　企业的规模和发展
，火碱发制品
，

　　因为你从某一个台阶做出一定势能和影响力之后
，发展的目标为后
，同样重要 。技巧
，

　　问题六

　　选择资本的原则是什么
？

　　▼

　　投资者和企业经营者都有价值观，

　　该准备多少钱呢？我举个例子，以及一切导向成功的秘诀；

　　而杜中兵则用毛肚的故事 ，你需要形成一个闭环，你所有走过的那个难就会变成你的竞争力，或不想做的事情。你的系统才能做到更大的规模 。仔细回溯了创业“沙盘” ，创造顾客价值 。有了组织力，闭环完成后，董延军）

　　4月4日，只要能够为顾客
，你干其他的吧，