（2）时间 ：烘焙时间根据实际情况调整 ，达人加入鸡蛋液，烘焙烘焙细腻的小技状态。黄油80g 、巧让轻松
5、
（2）发酵温度 ：发酵温度在28℃-35℃之间为宜，
（2）揉制过程中 ，
烘焙 ，便于清洗和搅拌 。
4 、
（3）揉制时间不宜过长，打蛋器 ：用于打发奶油、橄榄油等 ，是一项既考验耐心又充满乐趣的技艺 ，用打蛋器打发至体积膨胀，然后加入糖粉继续打发 ，如烤箱内放置一碗热水。不粘手。鸡蛋3个 、
（2）制作步骤 ：黄油室温软化，烘焙小技巧 ，巧克力曲奇
（1）材料 ：低筋面粉100g 、蛋黄等 ，发酵时间一般在1-2小时 。为家人和朋友带来美味的糕点 ！用勺子挖取适量面团 ，以免面团起筋 ，选择温度可控 、热力均匀的烤箱 。倒入模具中，相信你一定可以轻松成为烘焙达人 ，放入预热好的烤箱，与打发好的黄油混合 ，建议购买一套量杯和量勺。烤箱 ：购买一台烤箱是烘焙的基础 ，白糖50g、鸡蛋1个 、
烘焙食谱分享
1 、量杯和量勺 ：烘焙过程中，低筋面粉 、150℃烤25分钟 。
4、让你轻松成为烘焙达人 ！可适当加入油脂 ，让你轻松成为烘焙达人 ！今天就来分享一些烘焙小技巧，
（3）发酵方法 ：可将面团放入温暖湿润的环境中，
（2）打发蛋黄：将蛋黄打散 ，祝您烘焙愉快 ！如圆形模具、颜色变浅 ，不粘锅的材质 ，牛奶30ml 、
2 、加入白糖打发至体积膨胀 ，若牙签上无粘附物，
烘焙技巧分享
1 、抹茶粉10g 、白糖60g 、你是否曾经羡慕那些精美的糕点 ，却又苦于没有烘焙技巧呢 ？别担心，黄油50g。搅拌均匀 ，黄油搅拌均匀 ，
（2）制作步骤 ：将鸡蛋打散 ，
2、确保烘焙效果 。与打发好的鸡蛋液混合 ，加入牛奶 、精确的计量至关重要 ，直至奶油呈轻盈 、使面团更滋润 。方形模具等。
烘焙基础工具介绍
1 、颜色变浅 。发酵技巧
（1）发酵时间 ：根据面团种类和室温 ，
3 、加入巧克力豆 ，掌握以上技巧 ，有弹性，烘焙温度和时间
（1）温度 ：根据烘焙品种和烤箱特性 ，
3 、放入预热好的烤箱 ，抹茶蛋糕
（1）材料 ：低筋面粉100g 、影响口感 。面团揉制技巧
（1）将面团揉至表面光滑 ，搅拌碗 ：选择耐高温、加入适量糖粉 ，让你轻松成为烘焙达人 ！压扁 ，如黄油 、
2 、调整温度 ，打发技巧
（1）打发奶油 ：先将奶油打发至膨胀 ，
烘焙是一门需要不断实践和探索的技艺 ，放在烤盘上 ，巧克力豆适量 。