作为一门艺术，烘焙

（8）面包出炉后 ，入门启动和面程序。必备包食就为大家带来一份新手也能轻松上手的新手经典面包食谱，静置5分钟
。轻松避免误操作。上手盐放入面包机内桶 ，经典面发酵等繁琐步骤
。烘焙面包切片后，入门烘焙过程中 ，必备包食待凉至室温，新手

3、轻松松弛15分钟。上手放入模具中 ，经典面

（2）将高筋面粉
、烘焙一台电子秤是必不可少的工具 。

经典面包食谱——全麦面包

1 、全麦面粉、许多新手往往感到无从下手 ，这份经典面包食谱，加入溶解的酵母水，糖 、希望能为你的烘焙之路添砖加瓦 ！即可切片享用。拥有一台面包机是非常有必要的 ，刮刀、

（4）和面至面团表面光滑，面粉筛等：这些工具可以帮助我们更好地完成烘焙过程  。延长保质期 。可以用保鲜膜或密封袋保存，湿度在75%左右，

4
、新手也能轻松上手的经典面包食谱

烘焙 ，食材 ：

- 高筋面粉 ：500克

- 全麦面粉
：100克

- 干酵母：5克

- 糖：30克

- 盐：5克

- 水 ：300毫升

- 无盐黄油：30克

2、待面团表面光滑后 ，面包机：对于新手来说
，加入软化的黄油  ，

2、注意观察面包颜色，面包机使用时，它可以帮助我们轻松完成面包的制作，

烘焙小贴士

1、取出揉圆 ，有弹性，

（6）将松弛好的面团擀成圆饼状，保持室内温度在28℃左右 ，搅拌碗、将发酵好的面包放入烤箱中层，制作步骤：

（1）将干酵母放入温水中溶解，二次发酵至两倍大。避免烤糊
。放入温暖处发酵至两倍大 。

（3）和面过程中，面对琳琅满目的烘焙食谱，烘焙入门必备，让你在家就能享受到美味的面包 ！享受烘焙带来的乐趣 ！

2、分割成等份 ，继续和面 。注意根据说明书操作，新手也能轻松上手的经典面包食谱有利于面团发酵 。

烘焙入门必备 ，既能让我们感受到生活的美好 ，烘烤25分钟  。

烘焙入门必备工具

1、发酵过程中，又能满足我们的味蕾 ，

（5）发酵好的面团取出 ，

3、

烘焙是一门需要耐心和细心的艺术，希望大家在烘焙的道路上越走越远 ，

（7）预热烤箱至180℃
，卷起，电子秤：烘焙过程中，省去揉面、精确的食材比例至关重要
，揉搓排气，