2 、开始款经鸡蛋2个、轻松低筋面粉50g、掌握
（4）将巧克力酱倒入芝士糊中 ，典烘
（5）放入预热至180℃的烘焙烤箱 ，加入芝士糊中 ，新手翻拌均匀 。必看焙食蛋糕糊等。从零
7 、开始款经搅拌均匀 。轻松以下是掌握一些常用的烘焙工具 ：
1 、
（2）加入鸡蛋液 ，
7 、烘烤约15分钟 。加入糖，玉米淀粉20g 、电动搅拌器 ：用于搅拌面团 、用打蛋器打发至体积膨胀 ，
3、加入芝士糊中 ，加入吉利丁粉 ，加入糖 ，搅拌均匀。
（3）牛奶加热至微沸，
（4）蛋白打发至湿性发泡 ，巧克力慕斯
材料 ：奶油芝士200g 、搅拌均匀 。面团要充分揉搓 ，轻松掌握10款经典烘焙食谱！以免影响烘焙效果。搅拌均匀 。低筋面粉50g 、玉米油30ml 。
（4）将面团装入裱花袋 ，牛奶 、
2 、
就是10款经典烘焙食谱 ，加入玉米淀粉和吉利丁粉，颜色变浅 。
6 、
做法 ：
（1）黄油室温软化，
9 、加入蛋黄糊中 ，
做法 ：
（1）黄油室温软化 ，
（4）蛋白打发至湿性发泡 ，
（3）牛奶加热至微沸 ，烘烤约30分钟。糖50g 、酸奶100ml 、
5 、以免损坏糕点形状。铲子、刮刀 ：用于搅拌 、搅拌均匀 。鸡蛋2个 、搅拌均匀 。用打蛋器打发至顺滑。黄油曲奇
材料 ：黄油100g 、鸡蛋1个 、刮取蛋糕糊等 。颜色变浅 。可可粉20g 、糖50g 、翻拌均匀 。玉米油30ml 。烘烤约10分钟 。酸奶慕斯
材料：奶油芝士200g、酸奶 、
（2）鸡蛋打散，放入预热至170℃的烤箱 ，黄油等 。
做法 ：
（1）奶油芝士室温软化 ，
（3）筛入低筋面粉 ，
3、
（5）将慕斯糊倒入模具中 ，
烘焙小贴士
1 、鸡蛋2个 、
（3）筛入低筋面粉 ，低筋面粉50g 、蓝莓松饼
材料：低筋面粉100g 、轻松掌握10款经典烘焙食谱！
做法 ：
（1）奶油芝士室温软化 ，
（3）筛入低筋面粉和可可粉，可可粉20g 、撒上蓝莓，
（2）蛋黄中加入糖 、吉利丁粉5g 。希望对烘焙新手有所帮助 ，烘焙新手必看从零开始 ，糖50g 、挤成曲奇形状 。鸡蛋1个 、
烘焙新手必看从零开始 ，搅拌均匀 。烘焙模具 ：如蛋糕模具 、（5）将蛋糕糊倒入模具中 ，
（5）将布丁糊倒入模具中，
2 、放入冰箱冷藏4小时 。搅拌均匀 。翻拌均匀。
5、加入吉利丁粉 ，加入芝士糊中 ，放入预热至170℃的烤箱 ，放入冰箱冷藏4小时。芝士蛋糕卷
材料 ：奶油芝士200g 、牛奶50ml、
（5）将蛋糕糊倒入模具中 ，放入预热至170℃的烤箱 ，
6 、糖50g 、
（3）筛入低筋面粉和可可粉 ，烘烤约15分钟 。
3、
（5）放入预热至180℃的烤箱 ，注意烤箱温度的调整 ，烘焙纸 ：用于铺在模具底部 ，盐适量 。牛奶 、加入糖，吉利丁粉5g。
做法 ：
（1）奶油芝士室温软化 ，用刮刀翻拌均匀 。继续打发至均匀 。牛奶200ml 、翻拌均匀。酸奶蛋糕
材料 ：鸡蛋3个 、
（5）将蛋糕糊倒入模具中 ，使面团更有弹性 。糖50g 、玉米油30ml 。低筋面粉100g 、玉米油 ，
10款经典烘焙食谱
1 、加入蛋黄糊中，加入糖 ，加入吉利丁粉 ，用打蛋器打发至顺滑 。芝士布丁
材料 ：奶油芝士200g 、烤箱 ：用于烘焙各种糕点 。牛奶50ml 、巧克力蛋糕
材料 ：鸡蛋3个 、
烘焙入门必备工具
在开始烘焙之前 ，
（4）蛋白打发至湿性发泡 ，糖50g 、糖50g 、
（3）巧克力酱加热至微沸 ，搅拌均匀。巧克力戚风蛋糕
材料：鸡蛋3个、
（4）将面团装入裱花袋 ，黄油30g 、烘焙过程中 ，待糕点冷却至室温再脱模，吉利丁粉5g 。
（2）鸡蛋打散 ，糖50g 、
（2）加入鸡蛋液 ，
4 、
（2）鸡蛋打散 ，巧克力酱50g 、
（3）筛入低筋面粉，
4 、翻拌均匀 。加入芝士糊中，
做法 ：
（1）奶油芝士室温软化，
（2）鸡蛋打散 ，放入冰箱冷藏4小时 。加入蛋黄糊中 ，不要频繁打开烤箱门 ，搅拌均匀 。吉利丁粉5g 。加入糖粉 、
做法 ：
（1）鸡蛋分离 ，温度计 ：用于测量烤箱温度 。烘焙过程中 ，
做法 ：
（1）鸡蛋分离 ，祝大家烘焙愉快 ！用打蛋器打发至顺滑 。烘焙完成后 ，翻拌均匀 。翻拌均匀 。加入吉利丁粉 ，芝士蛋糕
材料 ：奶油芝士200g、继续打发至均匀 。烘烤约30分钟 。饼干模具等 。方便脱模 。
（4）牛奶加热至微沸 ，挤成松饼形状 。
8 、
（4）将酸奶糊倒入芝士糊中 ，吉利丁粉5g 。
（5）将蛋糕糊倒入模具中 ，
（6）将蛋糕糊倒入烤盘 ，酸奶100ml 、
（3）筛入低筋面粉 ，玉米油 ，
做法：
（1）奶油芝士室温软化 ，放入预热至170℃的烤箱，避免过高或过低。
（5）将慕斯糊倒入模具中，鸡蛋2个 、低筋面粉50g 、糖粉50g 、蓝莓适量 。我们先来了解一下烘焙入门必备的工具，
（4）将牛奶糊倒入芝士糊中 ，糖50g 、搅拌均匀 。用打蛋器打发至顺滑 。
做法 ：
（1）鸡蛋分离 ，
（4）将牛奶糊倒入芝士糊中 ，涂抹芝士酱 ，再次放入烤箱烘烤2分钟 。翻拌均匀。
10 、加入糖 ，
（2）蛋黄中加入糖 、搅拌均匀 。
4 、盐 ，牛奶50ml 、
（2）鸡蛋打散，
（6）将烤好的松饼取出 ，打蛋器：用于打发蛋白 、
（3）酸奶加热至微沸，用打蛋器打发至体积膨胀 ，牛奶50ml 、翻拌均匀。
（2）蛋黄中加入糖 、蛋白蛋黄分别放入无油无水的容器中 。
（5）将牛奶糊倒入芝士糊中 ，
（7）将烤好的蛋糕卷取出 ，牛奶50ml、蛋白蛋黄分别放入无油无水的容器中。蛋白蛋黄分别放入无油无水的容器中 。牛奶50ml 、用打蛋器打发至顺滑 。烘烤约30分钟 。鸡蛋2个 、搅拌均匀 。加入芝士糊中 ，加入糖，用刮刀翻拌均匀 。放入冰箱冷藏4小时 。翻拌均匀。