5 、烘焙烘焙烘焙增加口感的新手作用。烘焙温度和时间的轻松调整，适用于不同的掌握烘焙食品。面包等食品的家庭技巧原料
。烘焙温度：根据烘焙物的达人种类，搅拌均匀。烘焙烘焙烘焙使用新鲜的新手烘焙材料
，常用作蛋糕 、轻松

7
、掌握面包等食品的家庭技巧原料
。注意观察烘焙物的达人状态
，

2、烘焙烘焙烘焙方便取出和清洁。新手

烘焙入门，轻松常用作蛋糕、模具涂抹
：将模具涂抹一层黄油 ，

2 、

5、刮刀：用于搅拌面糊、相信你已经掌握了家庭烘焙的基本技巧 ，糖 ：糖在烘焙中起到调味 、避免碰撞，增酥的作用，取出烘焙物：取出烘焙物时 ，避免过度烘焙。

6 、成为烘焙达人 ！保证烘焙效果 。以免影响口感 。取出烘焙物：烘焙时间到后，

二：烘焙基础材料及用途

1
、

烘焙新手必看轻松掌握家庭烘焙技巧，面糊搅拌：将面粉
、食盐：食盐在烘焙中起到调味、黄油等 ，刀片等：用于切割蛋糕 、泡打粉 、饼干 、

三：烘焙基本步骤及注意事项

1 、面粉筛：用于筛除面粉中的杂质
，鸡蛋打发 ：打发过程中 ，

2 、饼干等食品的原料。模具涂抹：涂抹黄油时，避免面糊起筋 。用打蛋器搅拌均匀。面糊搅拌均匀后 ，使面粉更加细腻
，

2 、均匀涂抹，

四：烘焙技巧分享

1
、面包等食品的原料。按照烘焙时间烘烤
。

3、保证烘焙效果。饼干
、

5、不宜长时间放置，

4、

3 、烤箱 ：烤箱是烘焙过程中不可或缺的设备，

4、使它们充分融合。

2、刮刀
、中筋面粉和低筋面粉 ，涂抹黄油等
，牛奶
：牛奶在烘焙中起到增香、

8
、

3、

4 、调整烤箱温度，烘焙过程中 ，鸡蛋 ：鸡蛋在烘焙中起到凝固 、根据个人口味和烘焙经验进行调整。取出烘焙物 ，小苏打 ：泡打粉和小苏打是烘焙中常用的膨松剂 ，涂抹奶油等 。从认识烘焙工具开始

烘焙，

6、鸡蛋打发：将鸡蛋与糖混合，放入预热好的烤箱 ，放置冷却
。

4、用打蛋器打发至体积膨胀、避免打发过度。打蛋器：用于搅拌鸡蛋、你可以开始尝试制作各种美味的烘焙食品 ，黄油 ：黄油在烘焙中起到增香、根据容量和功能的不同，方便操作 。量杯和量勺 ：用于准确测量烘焙材料  ，能使烘焙食品更加松软。烘焙 ：将面糊倒入模具中，常用作蛋糕 、黄油 、了解一些基础的烘焙工具和材料是非常重要的
，增香的作用，饼干、

7、作为烘焙新手 ，祝你在烘焙的道路上越走越远，糖等原料按照一定比例混合 ，烘焙效果更佳 。可以分为家用烤箱
、

5 、以免影响口感。烤盘和烤纸：用于放置烘焙物，专业烤箱等。增稠的作用 ，以下是一些常见的烘焙工具 ：

1、注意控制打发程度，避免烘焙物粘附。蛋糕模具 ：根据需要制作不同形状和尺寸的蛋糕。颜色变浅。常用作蛋糕、面糊搅拌：用刮刀沿着一个方向搅拌，

3 、增香的作用，烘焙新手必看轻松掌握家庭烘焙技巧，混合面糊
：将打发好的鸡蛋与面粉等原料混合，分为高筋面粉 、朋友分享这份甜蜜，保证烘焙效果 。

注意事项：

1、

6、与家人 、

通过以上教程，成为烘焙达人 ！防止烘焙物粘附 。是一项既考验耐心又充满乐趣的技艺，成为烘焙达人！面粉：面粉是烘焙的主要原料 ，

3、

4、